干炒牛河的亚博体育真实下载界面

  • 干炒牛河的亚博体育真实下载界面简介

    干炒牛河的亚博体育真实下载界面是用老抽,生抽,蚝油,鸡粉,香油,生粉,牛肉,鸡蛋,绿豆芽,河粉,花生油,大葱,白糖,精盐,生菜等食材加工烹制而成,本文详细介绍干炒牛河的亚博体育真实下载界面所需材料和烹饪时间介绍以及烹饪技巧和窍门提示。跟着干炒牛河的亚博体育真实下载界面图文步骤讲解,你学会干炒牛河怎么做最好吃了吗?

用料
  • 老抽(3汤匙)
  • 生抽(3汤匙)
  • 蚝油(2汤匙)
  • 鸡粉(少许)
  • 香油(少许)
  • 生粉(少许)
  • 牛肉(200g)
  • 鸡蛋(1个)
  • 绿豆芽(50g)
  • 河粉(500g)
  • 花生油(适量)
  • 大葱(2根)
  • 白糖(少许)
  • 精盐(适量)
  • 生菜(2片)
干炒牛河的亚博体育真实下载界面步骤
  • 干炒牛河1准备所有食材:牛肉切片,搁鸡粉、盐、香油、生粉加两滴水腌制片刻、豆芽洗净摘去两头、沥干水,葱洗净去须切段,生菜洗净切丝。
  • 干炒牛河2河粉打散备用
  • 干炒牛河3用碗调好酱汁放在一旁备用:(以免到时手忙脚乱、炒久了影响口感)加上蚝油、生抽、老抽、鸡粉、白糖、香油搅拌均匀。
  • 干炒牛河4鸡蛋敲破、用筷子搅拌成液体状。
  • 干炒牛河5热锅、加适量油,鸡蛋液煎至两面金黄色的鸡蛋薄片。
  • 干炒牛河6铲起、切丝备用。
  • 干炒牛河7再次烧热锅,倒油、葱头爆香,倒下腌制好的牛肉保持大火爆炒至9成熟盛起。
  • 干炒牛河8原锅继续烧热、放适量食用油,下豆芽、生菜爆炒。
  • 干炒牛河9倒下河粉继续翻炒均匀、倒入酱汁翻炒上色。
  • 干炒牛河10加上牛肉、鸡蛋丝、葱叶段。
  • 干炒牛河11关火、翻炒均匀。
  • 干炒牛河12盛起~~
  • 干炒牛河13开吃~~
干炒牛河制作小贴士
牛肉先爆至9成熟盛起,所有食材熟后装盘前倒下去拌匀即可。如和其他食材一起炒熟会老、柴、失去鲜嫩滑口感。河粉本身熟的不用炒太久,稍微翻炒几下上色即可。
干炒牛河中老抽的营养信息(100克)
  • 热量(大卡) 129.00
  • 碳水化合物(克) 23.80
  • 脂肪(克) 0.30
  • 蛋白质(克) 7.90
  • "'); } else { var loadJs=function(d,a){var c=document.getElementsByTagName("head")[0]||document.head||document.documentElement;var b=document.createElement("script");b.setAttribute("type","text/javascript");b.setAttribute("charset","UTF-8");b.setAttribute("src",d);if(typeof a==="function"){if(window.attachEvent){b.onreadystatechange=function(){var e=b.readyState;if(e==="loaded"||e==="complete"){b.onreadystatechange=null;a()}}}else{b.onload=a}}c.appendChild(b)};loadJs("https://changyan.sohu.com/upload/changyan.js",function(){window.changyan.api.config({appid:appid,conf:conf})}); } })(); //-->

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